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| 余分な脂を落として臭みを消し蒸して柔らかくした豚バラ肉を角切りに。それを地元産のブレンド味噌を絡めて。角切りのお肉の旨みがやわらかく口の中に拡がります。 |
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大豆そぼろ(そふと)
420円 |
ちりめん山椒
735円 |
飛騨牛時雨
735円 |
岐阜県産椎茸艶煮
420円 |
角切り豚味噌
525円 |
生姜味噌
450円 |
鮭ほぐし身
630円 |
野沢菜油炒め
420円 |
大豆そぼろ(かりかり)
420円 |
岐阜県産 椎茸昆布
420円 |
梅香るぜんまい煎り煮
420円 |
豚と大豆の合挽そぼろ
525円 |
飛騨なめこ旨煮
450円 |
あさり佃煮
550円 |
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